近期，餐飲行業(yè)食品安全問題頻發(fā)，其中除了門店加工操作行為不規(guī)范、后廚加工區(qū)衛(wèi)生狀況差等誘因，“效期管理不到位”也成為食品安全問題頻發(fā)的重要原因，一旦企業(yè)發(fā)生食品安全問題，聲譽、市場份額將遭受嚴(yán)重影響，因此提升效期管理能力，已成為當(dāng)下連鎖餐飲企業(yè)規(guī)避食安風(fēng)險亟待解決的問題。

優(yōu)博訊DT50系列企業(yè)級智能終端  和優(yōu)博訊K329便攜打印機

通過具有AI視覺技術(shù)的高拍儀結(jié)合優(yōu)博訊平板，自動快速掃描食品二維碼，獲取食品庫存、有效期、數(shù)量等信息，高效便捷出庫。此外，平板支持智能到期預(yù)警提醒，方便門店實施優(yōu)異先出原則，提升門店運營質(zhì)量，減少損耗。

產(chǎn)品到期后門店員工可通過優(yōu)博訊PDA進(jìn)行快速報廢操作。總部可以獲取門店打印效期次數(shù)和報廢處理頻率等數(shù)據(jù)，監(jiān)測門店效期管理的異常。

UEE是優(yōu)博訊打造的跨平臺、跨終端的軟件合集及云服務(wù)平臺，幫助企業(yè)更便利地部署、管理、使用以及開發(fā)設(shè)備，節(jié)省90%人力以及時間成本，大幅度提升管理效率。

應(yīng)用收益